Eric Frechon et le Bristol Paris : imbroglio du calendrier et nouveau chef recruté

Un calendrier bouleversé, un Michelin abusé, un nouveau chef recruté et annoncé prochainement, Eric Frechon tenu à distance du choix de son successeur : le très policé hôtel Bristol vit une période mouvementée, entre sérénité de façade et tensions internes.