Centaurus, un groupe hôtelier à bout de souffle ? 

Sur le papier, le groupe hôtelier Centaurus, dirigé par Jean-Bernard et Céline Falco, a de l’allure, avec ses adresses prestigieuses à Paris, Nice et Nimes qui héberge un restaurant doublement étoilé signé Pierre Gagnaire. Certaines sources assurent pourtant que la faillite se rapproche. De son côté, Céline Falco explique à Bouillantes que tout roule dans le meilleur des mondes. Enquête.