Bocuse malgré elle, Bocuse en mission, Bocuse timbré 

Il est mort en 2018 mais il fait toujours parler de lui, la patte des grands assurément. Alors qu’un livre récent, intitulé « Bocuse malgré moi » écorne le mythe (lire notre article) et que le restaurant devient le premier établissement gastronomique « entreprise à mission », on a appris récemment que Monsieur Paul sera représenté sur des timbres, à l’occasion de son centième anniversaire en 2026. 

Bocuse à lire, à manger, à lécher.

_____

À lire également« Bocuse malgré moi » : le livre intime qui écorne le mythe de Monsieur Paul

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

17 mai | Chef’s Table (Netflix) lance son premier festival culinaire du 13 au 16 août à Park City (Utah, Etats-Unis). Près de 70 chefs sont invités, dont Virgilio Martinez, Gaggan Anand ou Pia Leon. Aucun nom de chef français n’a été communiqué pour l’instant. 

17 mai | Le chef Christophe Aribert va ouvrir très prochainement ‘Le Comptoir de la Maison Aribert’ à Grenoble (38). L’ancien couvent de Bernardines proposera un restaurant, un salon de thé, une sandwicherie et une épicerie. Ouverture sept jours sur sept. 

_

Tous les « express » sont à lire uniquement sur notre newsletter abonné(e) ‘La Matinale de 8h30’ | Abonnez-vous

LES DERNIERS ARTICLES