Flunch et Burger King, enseignes les plus attractives de la restauration en France

09/12/2024
Franck Pinay-Rabaroust

Burger King pour la restauration rapide et à emporter, Flunch pour la restauration à table : voilà les enseignes de restauration les plus attractives selon une étude de l’institut Ipsos menée auprès de 10 000 consommateurs qui devaient se prononcer sur 11 critères (variété de l’offre, facilité d’accès, rapport qualité-prix…).

Sur le secteur de la restauration rapide ou à emporter, Burger King et ses 350 restaurants devancent McDonald’s et ses plus de 1500 établissements, et KFC qui occupe la troisième place de ce classement. Sur le critère de la qualité de l’offre, c’est l’enseigne Big Fernand qui arrache le morceau. Bohébon Love et Poké arrive en tête pour le critère de la responsabilité sociétale.

Du côté de la restauration à table, le tiercé dans l’ordre est le suivant : Flunch, Buffalo Grill et Les 3 Brasseurs. L’enseigne Flunch se classe à la première place sur les critères du rapport qualité-prix, de l’attractivité prix et sur la générosité des promotions. Sur le critère de la qualité de l’offre, Comptoir du Malt s’impose.

Ces résultats sont issus du premier baromètre Ipsos pour Bonial. Les interviews ont été réalisés en septembre et octobre 2024.

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Photographie | Tommao Wang

LA PLATEFORME BOUILLANTES

Bouillantes | De Salle à toi | Franck Pinay-Rabaroust sur Instagram

LES INFOS EXPRESS

4 juin | Selon plusieurs sources, McDo envisagerait d’imprimer le numéro de la plaque d’immatriculation des voitures qui se présentent au ‘drive’ pour commander ses produits. Cela permettrait de responsabiliser les clients et éviter que les emballages se retrouvent dans la nature. Le Pays de Galles pourrait être le pays test.

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3 juin | « Vuitton ne fera pas d’hôtel » selon Bernard Arnault lui-même. Le 103-111 avenue des Champs-Élysées, imposant chantier de la marque, ne sera donc pas un hôtel comme cela a pu être indiqué mais un immense espace où l’on trouvera du retail, de la restauration et des expositions. Certains privilégiés pourraient néanmoins y dormir. Aucune autre information sur l’offre de restauration à venir.

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