Après Megève et Courchevel, le groupe Annie Famose et sa marque La Ferme Saint-Amour débarquent en Suisse, du côté des très chicos stations de Gstaad et Crans-Montana. C’est le chef Eric Frechon qui signe toutes les cartes. Dans l’assiette, « une cuisine d’hiver contemporaine et créative ». Ouverture mi-décembre.
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