Alexandre Mazzia signe le dîner du Centenaire de l’Institut Paoli-Calmettes à Marseille

01/02/2026
Gabrielle Gillot

Le mardi 3 février 2026, le Palais du Pharo à Marseille accueillera un dîner caritatif pour célébrer les 100 ans de l’Institut Paoli-Calmettes (IPC), centre de lutte contre le cancer. Le chef du restaurant triplement étoilé Alexandre Mazzia réalisera le menu de la soirée, accompagné de Zinédine Zidane et de l’explorateur Mike Horn, parrains de l’événement.

La soirée vise à soutenir quatre projets majeurs de l’Institut : Robot Single Port (chirurgie robotisée), 3DHubO (impression 3D médicale), MOSAIC (optimisation du parcours de soins) et REBOND AJA (accompagnement des adolescents et jeunes adultes atteints de cancer).

Les tables sont proposées par 10 couverts, au prix de 6 500 € la table. Sur ce montant, 1 625 € seront reversés directement à l’IPC pour financer ces projets.

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Pratique | La réservation se fait via ledinercaritatif-ipc.fr | Site internet du Palais du Pharo

LA PLATEFORME BOUILLANTES

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LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006.

06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

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