Un nouveau bar à vins vient d’ouvrir ses portes à Paris, au sein de la Maison Villeroy (33 rue Jean-Goujon, 8e arr.) : le Grappille propose une sélection de vins réalisée par le chef sommelier Xavier Thuizat. Quelques mets seront proposés en accompagnement, signés par le chef Sébastien Sanjou, à la tête du restaurant étoilé Trente-trois qui se trouve sous le même toit.
4 juin | Selon plusieurs sources, McDo envisagerait d’imprimer le numéro de la plaque d’immatriculation des voitures qui se présentent au ‘drive’ pour commander ses produits. Cela permettrait de responsabiliser les clients et éviter que les emballages se retrouvent dans la nature. Le Pays de Galles pourrait être le pays test.
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3 juin | « Vuitton ne fera pas d’hôtel » selon Bernard Arnault lui-même. Le 103-111 avenue des Champs-Élysées, imposant chantier de la marque, ne sera donc pas un hôtel comme cela a pu être indiqué mais un immense espace où l’on trouvera du retail, de la restauration et des expositions. Certains privilégiés pourraient néanmoins y dormir. Aucune autre information sur l’offre de restauration à venir.
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