Ouverture de Léontine, restaurant « gastronomique » à Abbeville (80)

Ouverture d’une nouvelle table gastronomique à Abbeville (80) : le chef Pierre-Alain Delaby, qui tenait le Mathurin à Saint-Valéry-sur-Somme (80) a ouvert La Léontine dans un ancien hôtel particulier de la ville. Cadre imposant et cuisine « gastronomique. Quelques chambres d’hôtes et un spa devraient voir le jour.

L’ex-Mathurin rouvrira ses portes au printemps, sous le nom d’Halophytes, en partenariat avec le couple à la tête du restaurant Schorre (Saint-Valéry-syr-Somme), Laurie Graux et François-Xavier Sailly. Le positionnement sera « street-food ».

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