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Faut-il se méfier des photographes culinaires ? 

Face à une concurrence exacerbée, qui pratique des prix cassés voire des prestations gratuites, face à l’anonymisation de la production et sa prolifération sur les réseaux sociaux, le métier de photographe culinaire professionnel a-t-il encore un avenir ?
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LES INFOS EXPRESS

17.08 | « Après plus de 22 années d’une aventure extraordinaire, vient le moment pour moi de tourner une page, en prenant la décision de faire valoir mes droits à la retraite » a écrit fin juillet Guy Krenzer sur les réseaux sociaux. Le double MOF (charcutier-traiteur et cuisine) occupait le poste de chef exécutif et la direction de la création chez Lenôtre depuis 2004. Il a notamment travaillé au Ritz de Londres, au Fouquet’s et chez Lapérouse. Guy Krenzer est né en 1964 à Strasbourg. 

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