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Alain Llorca (Restaurant Alain Llorca, 06) et la table à crédit : quel succès cet été ? 

En juin dernier, le chef Alain Llorca annonçait la mise en place d’une facilité de paiement en trois fois sans frais pour payer son repas dans son restaurant étoilé de La Colle-sur-Loup. Bouillantes a voulu savoir si son offre avait rencontré son public. Entretien.
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