Le groupe GL Events a fait main basse sur le salon Food’in Sud, lequel se nommera désormais Sirha Méditerranée. Va-t-on vers une standardisation de tous les événements « food » de France avec une mainmise toujours plus grande de quelques organisateurs ? Pas impossible.
Le Sirha Méditerranée se déroulera à Marseille du 15 au 17 mars 2026.
18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002.
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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain.
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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane).
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