Lancement du compte « Les Tribulations de FPR » sur Instagram

31/08/2025
Franck Pinay-Rabaroust

Des tables, des lits et des anecdotes d’un journaliste gastronomique, voilà le contenu de ce nouveau « média » en ligne sur le réseau social Instagram animé par le rédacteur en chef de Bouillantes, Franck Pinay-Rabaroust

Le rédacteur en chef du média Bouillantes a lancé un nouveau compte sur le réseau social Instagram, « Les Tribulations de FPR ». « Après avoir été pendant de longues années un compte vivotant au rythme de publications aléatoires, racontant avec maladresse et parcimonie de menues histoires personnelles, ce compte Instagram fait sa mue. Il affiche désormais la haute ambition de regrouper de belles adresses (triées sur le volet) et de les faire connaitre au plus grand nombre (un peu de prétention ne peut pas nuire). Des tables bien sûr, des lits aussi (souvent proches) et des anecdotes qui raconteront des tranches de vie (réellement vécues) d’un journaliste gastronomique (depuis 15 ans) qui se rêve désormais en « influenceur tribulateur » sur Instagram. Y a pas de mal (ni d’âge) à ça. Le rythme de publication sera le plus régulier possible (entre une à deux fois par semaine). Vos commentaires sont les bienvenus, tout comme vos conseils pour trouver les plus belles tribulations d’ici et d’ailleurs. »

Pratique | Découvrir le compte Les Tribulations de FPR

LA PLATEFORME BOUILLANTES

Bouillantes | De Salle à toi | Franck Pinay-Rabaroust sur Instagram

LES INFOS EXPRESS

15 juin | Après plusieurs semaines de retard, le chef Maxime Bouttier vient d’ouvrir « Éthanol » à un jet de bouchon de son restaurant étoilé Géosmine (Paris, 11e arr.). Les amateurs y retrouveront une cuisine bistrotière simple et directe (os à moelle, sole meunière, croissant jambon-emmental…) et quelque 500 références de vins.

14 juin | Le label B Corp (Benefit Corporations), porté par l’ONG B Lab, fête ses 20 ans. Le mouvement certifie les entreprises qui agissent dans l’intérêt général, notamment en faveur de l’environnement. À l’occasion de cet anniversaire, B Lab dévoile cinq priorités pour la décennie à venir, parmi lesquelles : « renforcer ses standards de certification », « développer une communauté plus large et plus inclusive » et « faire émerger de nouveaux critères de réussite pour les entreprises et les investisseurs ».

13 juin | Le chef Fabien Ferré, à la tête du restaurant trois étoiles La Table du Castellet (83) accueillera le 8 juillet son confrère Yoann Conte, à la tête de la table doublement étoilée éponyme (Veyrier-du-Lac, 74). Le menu à quatre mains, affiché à 420 €, sera servi en huit temps.

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