Le poste recherché | Second(e) de pâtisserie
Type de contrat | CDI
L’établissement | La Villa Madie, avenue du Revestel (Cassis, 13260)
Lien | Site Internet
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À propos de l’établissement | Recherche Second(e) de Patisserie, en tant que bras droit du Chef pâtissier, il participe activement à la création et à l’élaboration des recettes, tout en veillant à la préparation et à la cuisson des pâtisseries. Ce poste exige une grande polyvalence et une maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie. Il doit également gérer les stocks de matières premières, s’assurer de l’encadrement de 8 personnes et respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 3 jours de repos consécutifs par semaine.
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Rémunération | En fonction du profil
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Contact | Nerriec Edwige | compta@lavillamadie.com
