Chef de partie | Erso (Paris, 11e arr.)

28 août 2026

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Chef de partie | Rozo (Marcq-en-Baroeul, 59)

6 juillet 2026

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Sous-chef de cuisine | Rivière Fuga (Paris, 7e arr.)

17 mai 2026

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Commis de cuisine | L’Écailler (La Flotte, 17)

13 mai 2026

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Chef de partie | Four Seasons Megève (74)

10 avril 2026

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Sous-chef junior | Four Seasons Megève (74)

10 avril 2026

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Chef Sushi | Four Seasons Megève (74)

10 avril 2026

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Chef de partie | L’Abissiou (Les Sables d’Olonne, 85)

3 avril 2026

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Chef de partie | Les Résidents (Paris, 17e arr.)

27 mars 2026

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Chef de partie | L’Atlantide 1874 (Nantes, 44)

26 mars 2026

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Chef de cuisine H/F | Restaurant Le Roc (Veyrier-du-Lac, 74)

26 mars 2026

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Chef de partie | Choko Ona (Espelette, 64)

24 mars 2026

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Chef de partie | Forêt Ivre (Vailly, 74)

24 mars 2026

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Sous-chef de cuisine | Troisgros (Ouches, 42)

23 février 2026

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Chef de partie | Itsasoa (56)

23 février 2026

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Chef de partie | La Butte (Plouider, 29)

19 février 2026

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Pâtissier | Leclère, cuisine d’arrivage (Montpellier, 34)

18 février 2026

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Chef de cuisine | Villa Mirasol (Mont-de-Marsan, 40)

9 février 2026

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Second de cuisine | Château de la Gaude (Aix-en-Provence, 13)

9 février 2026

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Sous-chef(fe) | Restaurant Jacques Faussat (Paris, 17e arr.)

9 février 2026

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Chef de partie | Restaurant Assa (Blois, 41)

2 février 2026

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Chef de partie | Le Gavrinis (Baden, 56)

27 janvier 2026

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Chef de partie | Aux Terrasses (Tournus, 71)

25 janvier 2026

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Chef de cuisine | L’Anthocyane (Lannion, 22)

22 janvier 2026

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Chef de partie | L’Assiette au Jardin (Noirmoutier-en-l’Île, 85)

20 janvier 2026

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Second(e) de pâtisserie | La Villa Madie (13)

19 janvier 2026

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Chef de cuisine | La Brasserie du Corton – Villa Madie (Cassis, 13)

15 janvier 2026

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Pâtissier | Anicia (Paris, 6e arr.)

15 janvier 2026

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Chef de partie | Auberge du 12eme Siècle (Saché, 37)

13 janvier 2026

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Chef de partie | Bistrot Parnell (Cambremer, 14)

11 janvier 2026

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