Restauration : Air France va tester le « buy on board »

La compagnie aérienne Air France va tester le système d’une restauration payante sur deux de ses lignes (Paris CDG vers Helsinki et Lisbonne) à partir de janvier 2025, pour la classe economy. Si Air France venait à généraliser ce modèle dans les années à venir, elle s’alignerait alors sur le fonctionnement de la plupart des compagnies aériennes mondiales, qui avaient elles-mêmes suivies la technique des « low cost » née dans les années 1990 avec l’arrivée sur le marché de Ryan Air. 

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

22 juin | Le chef Alexandre Mazzia sortira son premier livre intitulé ‘La Flamme’ aux éditions La Martinière, sous la plume de Vérane Frédiani et Franck Ribière. Parution le 16 octobre 2026. 

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22 juin | Le 20 juin, lors d’un événement, le consultant Guillaume Gomez a proposé de faire entrer Paul Bocuse au Panthéon, à l’instar de Voltaire, Jean-Jacques Rousseau, Jean Jaurès ou Marie Curie. 

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18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002. 

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