Rendez-vous à la deuxième édition de la Vaisselle des chefs les 7 et 8 février

Acheter de la vaisselle et des objets d’art en provenance de belles tables, voilà le programme de ce rendez-vous qui revient pour une deuxième édition : la Vaisselle des chefs se déroulera à Paris les 7 et 8 février au Césure (Paris, 5e arr.). 

Quelque 20 000 pièces seront mises en vente, en provenance de nombreuses tables : Le Meurice, le Plaza Athénée, le Lucas Carton, les Deux Magots, la Brasserie Bofinger, le Mandarin Oriental Paris et beaucoup d’autres. 

Le parrain de cette deuxième édition est Denis Courtiade, directeur de salle du Plaza Athénée. 

_

PratiqueSite Internet de la Vaisselle des chefs

LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006. 

_

06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

_

Tous les « express » sont à lire uniquement sur notre newsletter abonné(e) ‘La Matinale de 8h30’ | Abonnez-vous

LES DERNIERS ARTICLES