La cuisine de Jérôme Jaegle : sente et sentiments

Un chef humble dans son discours rend de facto le mangeur plus léger, dégagé de cette vertigineuse pression de s’attaquer à un morceau taillé dans le marbre de l’excellence : retour sur un repas à l'Alchémille.
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Retour des « Infos express » lundi 17 août

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