Interdire l’ouverture de fast food dans sa commune ? La voie de droit est étroite mais pas impossible

17/09/2025
Franck Pinay-Rabaroust

En usant de son pouvoir de police administrative pour interdire l’ouverture de nouveaux fast food dans sa commune, le maire de Fère-en-Tardenois devait savoir qu’il se ferait retoquer par la justice. Tel est le point de vue d’Alexandra Aderno, avocate associée au cabinet Seban. Elle estime que la marge juridique est étroite, d’autant plus qu’une loi en la matière pourrait facilement se cogner au bloc de constitutionnalité. Reste une piste étroite mais tenable à exploiter. Entretien.

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