Georges Blanc et sa communication : du coup de sang au bad buzz

30/03/2025
Franck Pinay-Rabaroust

Une seule publication, des centaines de commentaires, mais deux textes différents. Après avoir attaqué vertement le guide Michelin, estimant que celui-ci, jaloux et malveillant, voulait faire du buzz sur son dos, Georges Blanc a adouci en toute discrétion son texte. Un tir contre le Bibendum en deux coups.

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LES INFOS EXPRESS

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06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

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