La neuvième édition du Lyon Street Food Festival se déroule du 25 au 29 juin aux Grandes Locos (Lyon). Le communiqué de presse annonce « plus de 200 créations culinaires, 120 chefs français et internationaux et 440 ateliers participatifs ».
Ce festival, créé en 2016, attend cette année quelque 60 000 personnes. Parmi les chefs annoncés : Philippe Etchebest, Florent Ladeyn, Jean Covillault, Denny Imbroisi, Jean-François Têtedoie et Florent Poulard. « Notre vision va au-delà d’un simple événement culinaire. Nous défendons une gastronomie vivante, inclusive et universelle qui devient un prétexte à l’échange culturel et au rassemblement » explique Emeric Richard, directeur du festival. Lequel s’étendra cette année sur cinq jours, soit un jour de plus que les éditions précédentes.
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