Six nouveaux palaces en France

01/04/2026
Franck Pinay-Rabaroust

La commission ‘Palace’ d’Atout France a d’un côté fait le ménage dans sa sélection ‘Palace’ mais, de l’autre, a décerné son label à six nouveaux établissements :

Les Sources de Caudalie (Martillac, 33)

Les Prés d’Eugénie (Eugénie-les-Bains, 40)

Cheval Blanc Saint-Barth (Saint-Barthélemy, 97)

Mandarin Oriental Lutetia Paris (Paris, 6e arr.)

Shangri-La Paris (Paris, 16e arr.)

Airelles Courchevel (Courchevel, 73)

Au moins deux établissements ont perdu la distinction récemment : l’Hôtel du Palais (Biarritz, 64) et le Mandarin Oriental Paris (1er arr.).

LA PLATEFORME BOUILLANTES

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LES INFOS EXPRESS

4 juin | Selon plusieurs sources, McDo envisagerait d’imprimer le numéro de la plaque d’immatriculation des voitures qui se présentent au ‘drive’ pour commander ses produits. Cela permettrait de responsabiliser les clients et éviter que les emballages se retrouvent dans la nature. Le Pays de Galles pourrait être le pays test.

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3 juin | « Vuitton ne fera pas d’hôtel » selon Bernard Arnault lui-même. Le 103-111 avenue des Champs-Élysées, imposant chantier de la marque, ne sera donc pas un hôtel comme cela a pu être indiqué mais un immense espace où l’on trouvera du retail, de la restauration et des expositions. Certains privilégiés pourraient néanmoins y dormir. Aucune autre information sur l’offre de restauration à venir.

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