Georges Blanc et ses travailleurs sans papiers dociles, corvéables et maintenant jetables

28/02/2026
Franck Pinay-Rabaroust

Tant qu’ils étaient corvéables et surtout très discrets, ils ne posaient pas de soucis à leur employeur. Mais voilà que huit employés sans papiers du restaurant doublement étoilé Georges Blanc (Ain, 01) ont cherché à obtenir leurs papiers. Sans succès. Pour le chef, c’est l’heure de la lessive pour ne pas avoir les mains sales.

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