Jean Imbert acculé, le Plaza Athénée serait déjà parti en quête d’un nouveau chef

Les problèmes s’amoncèlent pour Jean Imbert. Avec un dépôt de plainte pour violences conjugales, les révélations de possibles faits nouveaux qui échapperaient à la prescription et sa mise en retrait annoncée, le chef pourrait ne jamais remettre les pieds au Plaza Athénée qui, selon nos informations, lui chercherait déjà un successeur. Décryptage complet d’une chute qui semble désormais inéluctable.
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LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002. 

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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain. 

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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane). 

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