Pavyllon à Doha, créations et menus spéciaux : Yannick Alléno fait affaire avec Qatar Airways

La compagnie aérienne Qatar Airways a annoncé un partenariat conséquent avec le chef Yannick Alléno. Ce dernier va ouvrir un restaurant Pavyllon au sein du salon de première classe de l’aéroport international Hamad de Doha ; il proposera également des « créations exclusives » dans les salons de la compagnie à l’aéroport Charles-de-Gaulle (Paris) et des menus pour les classes première et affaires sur certains vols entre la capitale française et Doha. 

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

13 juin | Le chef Fabien Ferré, à la tête du restaurant trois étoiles La Table du Castellet (83) accueillera le 8 juillet son confrère Yoann Conte, à la tête de la table doublement étoilée éponyme (Veyrier-du-Lac, 74). Le menu à quatre mains, affiché à 420 €, sera servi en huit temps.

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11 juin | Dans la guerre des prix en restauration rapide, après le menu à 5€, voilà le menu à…. 4,95€ chez Quick : deux burgers, une frite et une boisson. L’enseigne lance également deux nouveaux burgers signés de l’opportuniste Norbert Tarayre.   

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