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Michelin : découvrez la liste des 75 nouveaux Bib Gourmand 2026

Le guide Michelin vient de dévoiler la liste des 75 nouveaux Bib Gourmand qui intègrent la sélection 2026.

Ce matin, au sein du MIN de Rungis (94), a été annoncée la nouvelle sélection des Bib Gourmand 2026. Vous trouverez ci-dessous la liste complète :

Lien vers la liste complète

La France compte désormais 430 Bib Gourmand, soit 31 de plus que l’an dernier.

La région Auvergne-Rhône-Alpes se distingue cette année avec 15 nouveaux Bib Gourmand, suivie par l’Île de France (12), la Nouvelle-Aquitaine (11) et l’Occitanie (9). Inversement les régions Centre et la Corse ne bénéficient d’aucun Bib Gourmand.

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Évolution du nombre de Bib Gourmand ces dernières années

2018 | 644 Bib, 105 nouveautés | e/p/d à 33€ en province ; 37€ à Paris
2019 | 604 Bib, 67 nouveautés
2020 | 567 Bib | e/p/d pour 34€ en province ; 38€ à Paris
2021 | 524 Bib, 72 nouveautés
2022 | 449 Bib, 33 nouveautés
2023 | Info non trouvée, 49 nouveautés | Menu complet à 40€ max.
2024 | 375 Bib, 56 nouveautés
2025 | 399 Bib, 77 nouveautés | Repas complet (hors boisson) autour d’une quarantaine d’euros en régions et autour de 45 euros à Paris
2026 | 430 Bib, 75 nouveautés

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