Cérémonie Michelin France 2025, voilà le programme

Les heureux invités à la cérémonie du guide Michelin France 2025 ont reçu hier, mardi 4 février, le programme des festivités. Dès le dimanche 30 mars, une prise en charge sera assurée au « hub logistique » pour récupérer un accès au « Village gourmand » et un pass transport. Un déjeuner sera ensuite assuré au sein du Village, avant les départs pour les différentes « expériences immersives » de 14h30 à 17h30. Hôtel puis le « Diner des chefs » au FC Metz Stadium. Départ programmé à 18h30.

Lundi 31 mars, c’est le grand jour. Rebelote pour les « expériences immersives » de 9h30 à 13h30. Dès 15h30, les portes du Metz Congrès Robert Schuman ouvrira ses portes. Attention, fermeture des mêmes portes à 16h45. La cérémonie officielle démarrera à 17h, pour une fin programmée autour de 18h30. Un cocktail sera ensuite organisé, puis, à partir de 22h, l’afterparty prendra le relais. C’est souvent à ce moment-là que le spectacle commence.

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Pratique | Lien vers le site du Guide Michelin

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002. 

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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain. 

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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane). 

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