Lundi 27 janvier, la France a remporté le Bocuse d’Or, devant le Danemark et la Suède. Paul Marcon, le candidat français gagne ce titre 30 ans après son père, Régis Marcon.
Derrière la belle histoire, certaines délégations se posaient néanmoins quelques questions sur l’objectivité du vote et trouvaient l’histoire un peu trop belle pour être vraie. Un concours français, géré par des Français, qui se déroule en France… Quand le soft power national prend le pas sur l’esprit du concours, cela sent la dérive…
