Réouverture du restaurant Le Pont Traversé (Paris, 6e arr.) par David Lanher et Quentin Domange 15 avril 2026
Ouverture du Comptoir de Capécure à Boulogne-sur-Mer (62) en collaboration avec Mr Goodfish 14 avril 2026
Suspicions de harcèlements, violences et racisme : l’affaire Sébastien Tantot au Maybourne Riviera 9 avril 2026
Sébastien Faramond (La Table de Pavie, 33) : « Nous écrivons à Saint-Émilion une ‘cuisine de vin’ moderne et ambitieuse » 7 avril 2026
Château de Courban (Courban, 21) : après les mercato, les désaccords et les accusations, la vente du domaine ? 6 avril 2026
Lucie Caudrelier, nouvelle directrice générale du Fooding : « Le feeling avant toute chose pour bien choisir sa table » 4 avril 2026
Complément d’enquête « Chefs vraiment top ? » : gloubi-boulga indigeste et sans investigation 2 avril 2026
La Mare aux Oiseaux sur liste noire : Complément d’Enquête et le lycée Jean Drouant en pleine erreur de casting 2 avril 2026
De Brest à Concarneau : le chef Guillaume Pape prépare un nouveau projet gastronomique très ambitieux 1 avril 2026
Huit réflexions sur Les Morainières (Jongieux, 73), nouvelle table triplement étoilée du guide Michelin France 2026 30 mars 2026
Lâchée à Lausanne, Anne-Sophie Pic incarne l’érosion du ‘grand’ chef consultant pourtant toujours soutenu par le Michelin 29 mars 2026
Traite d’enfants, prostitution, lien avec Jeffrey Epstein, affaire DSK : le groupe Accor accusé et acculé 26 mars 2026
Giuliano Sperandio (Le Taillevent, Paris 8e arr.) : « J’ai appris à canaliser ma créativité » 25 mars 2026
Un cruel manque de souffle et d’audace : décryptage en 15 points de la sélection du guide Michelin 2026 17 mars 2026
Carte des promotions : 62 départements sans nouvelles étoiles, des territoires totalement ignorés 16 mars 2026
