La chaine de restauration KFC a annoncé le passage de 24 de ces établissements français (sur plus de 400) à une offre de poulet 100% halal « conforme au rite musulman ». KFC justifie ce choix au regard de l’évolution du marché. D’autres enseignes ont déjà fait ce choix, à l’instar de Quick ou de Five Guys.
Selon les sources, la France compterait entre 5,5 et 6,5 millions de musulmans en France, soit entre 8 et 10% de la population française.
Début de l’offre halal chez KFC : le 21 janvier.
