Vers une éducation à l’alimentation dans le milieu scolaire ?

La députée Olivia Grégoire a déposé une proposition de loi mi-novembre en faveur d’une éducation à l’alimentation obligatoire qui aurait lieu en milieu scolaire, de la primaire au lycée. 

« Fidèle à sa mission républicaine, l’école sait apprendre à lire, à écrire et à compter ; elle doit aussi pouvoir aujourd’hui apprendre à mieux manger » est-il expliqué pour justifier cette proposition très populaire auprès des Français. 

La création d’un fonds national d’action pour l’éducation et l’alimentation, abondé par l’Etat, les entreprises et les particuliers, permettrait de financer ce projet qui serait « expérimental » pendant trois ans. À noter que le projet prévoit également la création d’une plateforme nationale rassemblant les ressources pédagogiques nécessaires. 

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006. 

_

06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

_

Tous les « express » sont à lire uniquement sur notre newsletter abonné(e) ‘La Matinale de 8h30’ | Abonnez-vous

LES DERNIERS ARTICLES