Qu’on l’aime ou pas, il faut reconnaitre une qualité à Thierry Marx : il ne tourne pas sept fois sa langue dans sa bouche avant de parler et fuit, de fait, les éléments de langage. Cela peut le rendre agréable ou détestable, c’est selon.
C’est ainsi que dans l’émission La Table des bons vivants (Europe 1), le chef du restaurant Onor (Paris) n’a pas hésité à lancer la phrase suivante : « Mon meilleur ami, c’est le micro-ondes ». Le contexte est simple : l’animateur Laurent Mariotte lui rappelle qu’il est très attaché au côté éco-responsable des produits et lui demande ce qu’il prépare quand il arrive à la maison au déjeuner ou au diner. Thierry Marx lui répond : « je sais ce que c’est de travailler et je sais ce que c’est d’avoir que 20 minutes pour faire à manger. Mon meilleur ami c’est le micro-ondes ». Rappelons que, parmi la multitude de ses partenariats, il y a la marque de surgelés Picard. Il ne la cite pas, mais on sent qu’elle n’est pas très loin.
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