En 2025, 36 746 cafés, hôtels, restaurants et discothèques ont mis la clé sous la porte en France 14 janvier 2026
Le château Sigalas Rabaud, premier grand cru classé de Bordeaux, lance une cuvée sans alcool 12 janvier 2026
Inscription des bistrots français à l’Unesco et boulangeries ouvertes le 1er mai : Emmanuel Macron vote pour 6 janvier 2026
Déploiement du Green-score chez Elior : la restauration collective a-t-elle un coup d’avance ? Franck Pinay-Rabaroust 13 janvier 2026
L’Aubergade (Puymirol, 47) du couple Maryse et Michel Trama ferme définitivement ses portes Franck Pinay-Rabaroust 13 janvier 2026
Michelin, Relais et Châteaux et les autres : face aux violences et dysfonctionnements, le silence des institutions Franck Pinay-Rabaroust 13 janvier 2026
Projet sérieux ou Jeune Rue en version école ? La Maison Dieu (Montmorillon, 86) repointe le bout de son nez Franck Pinay-Rabaroust 12 janvier 2026
Ticket-restaurant, nourriture, bonbon, Hema, Décathlon : cherchez l’intrus Franck Pinay-Rabaroust 11 janvier 2026
Interdiction d’importation de fruits et légumes traités aux pesticides : du flan politique Franck Pinay-Rabaroust 11 janvier 2026
Mensonges et gastronomie : la Jeune Rue comme vous ne l’avez jamais vue Franck Pinay-Rabaroust 8 janvier 2026
Gwendal Poullennec et Marc Veyrat : nouvelle romance surprise à Megève Franck Pinay-Rabaroust 7 janvier 2026
Ouvertures, fermetures, mercato : les 45 chefs à suivre en France en 2026 Franck Pinay-Rabaroust 6 janvier 2026
Pierre Gagnaire et Paul Genthon vont s’installer au Bel Hôtel Oléron (Île d’Oléron, 17) Franck Pinay-Rabaroust 5 janvier 2026
Fermeture du restaurant Clover Saint-Germain (Paris, 6e arr.) de Jean-François Piège Franck Pinay-Rabaroust 5 janvier 2026
Vers une interdiction de l’ébouillantage des homards, crevettes, crabes et langoustes ? Franck Pinay-Rabaroust 2 janvier 2026
Le Clos et le VIII : deux restaurants vont ouvrir au sein du Château de la Commaraine (Pommard, 21) Franck Pinay-Rabaroust 2 janvier 2026
Le grand palmarès des tables préférées des chefs en France en 2025 Franck Pinay-Rabaroust 29 décembre 2025
Les 100 événements marquants dans le secteur de la restauration en 2025 Franck Pinay-Rabaroust 27 décembre 2025
« Une idée folle mais un projet de coeur » : entretien avec Eva Green, une nouvelle « actrice » du saké Thibaut Neuman 18 décembre 2025
