Va-t-on enfin bien manger dans les casinos Partouche ou, alors, perdre lourdement son argent aux machines à sous comme à table ? Le célèbre groupe de jeux vient de signer un partenariat avec le chef étoilé Michel Sarran que l’on ne présente plus. Il aura la lourde tache, selon le communiqué de presse, « de renforcer l’excellence culinaire » (sic), en intervenant sur l’ensemble de l’offre. Qui prend les paris ?
18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002.
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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain.
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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane).
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