Highball, mizuwari, tonic… : l’été, tu te rallonges !

L’été, il faut… s’allonger. Cela est on ne peut plus vrai pour l’espèce humaine qui n’aime rien tant que lézarder ; cela l’est tout autant pour quelques spiritueux qui ne perdent rien à se voir rallonger. Le feu de l’alcool juste éteint, ne restent que leurs saveurs délicates et fruitées. L’apparente simplicité du procédé n’exclut donc pas une certaine sophistication.