La co-fondatrice de Fulgurances, Sophie Cornibert, a annoncé la mise en vente de Fulgurances l’Adresse, restaurant situé dans le 11e arrondissement de la capitale .
Cette table, ouverte il y a neuf ans, proposait à des chefs de venir en résidence pour quelques semaines. Plus d’une trentaine de chefs se seront prêtés à l’exercice pendant les neuf années d’activité de ce restaurant atypique.
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