Fermeture du restaurant Clover Saint-Germain (Paris, 6e arr.) de Jean-François Piège

05/01/2026
Franck Pinay-Rabaroust

Et une fermeture de plus. Selon nos informations, le Clover Saint-Germain du coupe Elodie et Jean-François Piège a définitivement fermé ses portes.

Selon nos informations, le restaurant Clover Saint-Germain, dirigé par Elodie et Jean-François Piège, aurait fermé ses portes. La table avait été créée en 2013. Son offre culinaire avait évolué au fil des ans. Dernièrement, il y était proposé une cuisine « articulée autour des plats mijotés français, accompagnés de pâtes fraîches, faites maison tous les matins au restaurant. » Il est aujourd’hui impossible de réserver une table en ligne.

Trois autres « Clover » sont ouverts à ce jour : Clover Grill (Paris, 1er arr.), Clover Gordes (Gordes, 84) et Clover Bellavita (Taïwan). Toujours selon nos informations, Clover Grill serait à vendre.

Pratique | Lien vers le site de Jean-François Piège

Photographie | DR

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LES INFOS EXPRESS

20 mai | Plus de 50 chefs ont signé une tribune publiée sur le journal Le Monde pour appeler « à basculer d’urgence vers un modèle agricole moins intensif et moins nocif, qui privilégierait une production durable, familiale et qualitative ».

19 mai | Le chef Sylvestre Wahid prend les rênes du Mas de l’Amarine, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Il y ouvre deux tables : le Sylvestre, à vocation gastronomique, et Alya’s Garden qui propose une cuisine plus simple aux influences française, asiatique et pakistanaise.

18 mai | Après La Vache qui rit, Le Gaulois ou Cochonou, l’industriel de la viande Charal rejoint les partenaires de la caravane du Tour de France pour son édition 2026 qui prendra le départ le 4 juillet.

17 mai | Chef’s Table (Netflix) lance son premier festival culinaire du 13 au 16 août à Park City (Utah, Etats-Unis). Près de 70 chefs sont invités, dont Virgilio Martinez, Gaggan Anand ou Pia Leon. Aucun nom de chef français n’a été communiqué pour l’instant.

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