Parler de ‘gastronomie décomplexée’ a-t-il un sens ?
Dans le registre des expressions ‘tarte à la crème’ pour communiquer sur l’identité d’une table, comme ‘cuisine de produit’ ou ‘cuisine de terroir’, celle de ‘gastronomie décomplexée’ tient le haut du panier. Ca sonne bien mais ça veut dire quoi ?
