Fermeture du restaurant Clover Saint-Germain (Paris, 6e arr.) de Jean-François Piège

05/01/2026
Franck Pinay-Rabaroust

Et une fermeture de plus. Selon nos informations, le Clover Saint-Germain du coupe Elodie et Jean-François Piège a définitivement fermé ses portes.

Selon nos informations, le restaurant Clover Saint-Germain, dirigé par Elodie et Jean-François Piège, aurait fermé ses portes. La table avait été créée en 2013. Son offre culinaire avait évolué au fil des ans. Dernièrement, il y était proposé une cuisine « articulée autour des plats mijotés français, accompagnés de pâtes fraîches, faites maison tous les matins au restaurant. » Il est aujourd’hui impossible de réserver une table en ligne.

Trois autres « Clover » sont ouverts à ce jour : Clover Grill (Paris, 1er arr.), Clover Gordes (Gordes, 84) et Clover Bellavita (Taïwan). Toujours selon nos informations, Clover Grill serait à vendre.

Pratique | Lien vers le site de Jean-François Piège

Photographie | DR

LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006.

06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

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