Label Peace & Work : un premier bilan très positif pour le secteur de la restauration

La plateforme Majorian (qui comprend Teritoria, Cadhi, Mentorhi et Clorofil) vient de publier le premier bilan de son label Peace & Work, lancé en 2023 et dédié à la qualité de vie au travail dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration.

Il révèle que 85% des salariés se déclarent fiers de travailler pour leur entreprise. En revanche, 38% des répondants estiment ne pas avoir suffisamment de moments de convivialité avec leurs collèges, et 25% regrettent un manque de célébration des succès collectifs. Néanmoins, ils sont 76% à considérer que les objectifs de l’entreprise sont suffisamment partagés, et 79% à juger l’équité salariale respectée.  

À noter que les salariés des restaurants sont globalement plus satisfaits de leur emploi que ceux qui évoluent dans l’hôtellerie ou dans l’hôtellerie-restauration. 

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Pratique | Lien vers le site de Majorian

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006. 

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06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

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