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Eleni Group continue son développement en 2025 et 2026

L’entreprise fondée par Pierre-Julien et Grégory Chantzios, ainsi que le chef Juan Arbelaez, Eleni Group, dans laquelle il y a à boire et à manger dans le lot, a annoncé un important développement dans les mois à venir. 

Parmi les ouvertures annoncées : Abrazo (Anglet, 64), Napa (Villeneuve-Loubet, 06), La Farm (Epernay, 51), Tanca (Bordeaux, 33)… À ce jour, Eleni Group annonce diriger 14 établissements, sept marques et réaliser un chiffre d’affaires de 18 millions d’euros pour 300 000 couverts servis en 2024. Espérons que la qualité suive la quantité…

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Pratique | Site du groupe Eleni

TABLES EN BREF

LES COURTS BOUILLANTES

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Rubrique d’analyse sociologique dédiée
à la culture professionnelle des cuisines

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20 juin 2025

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