Coca-Cola fait son « Food Fest » à Paris pendant trois mois 

Pour suivre sa nouvelle campagne mondiale de communication « C’est magique quand le monde se rassemble », la petite marque qui monte Coca-Cola a décidé de créer « un food court aux saveurs du monde » à l’occasion des Jeux Olympiques parisiens.

Du 21 juin au 8 septembre, le Coca-Cola Food Fest réunira neuf chefs cuisiniers et une cheffe pâtissière, venus des Etats-Unis, du Mexique, du Brésil, de Turquie, du Vietnam et des Philippines. Pour la France, il y aura la pâtissière Claire Heitzler et Julien Dumas qui sera le chef exécutif de cet évènement qui se déroulera à l’Aérogare des Invalides (Paris, 7e arr.) À boire ? Toutes les boissons de The Coca-Cola Company bien sûr ! 

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

06 juillet | Après Prunier, L’Auberge Bressane et, dernièrement, le Lucas Carton, le groupe Lapérouse Holding, du duo Benjamin Patou et Antoine Arnault, ont mis la main sur le Relais Louis XIII (Paris, 6e arr.), ex-table du chef Manuel Martinez, doublement étoilée jusqu’en 2006. 

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06 juillet | Le cuisinier Sébastien Richard a annoncé la création, aux cotés de Samuel Mougin, du mouvement TERRE. Ce mouvement « rassemble des actrices et acteurs du vivant : producteurs, restaurateurs, acteurs de la restauration collective, chercheurs, artisans du goût, collectivités, structures de l’ESS et citoyens engagés, unis par une conviction commune : une alimentation saine, durable et éthique n’est pas un luxe, c’est une nécessité ».

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