Rillettes, Croque-Monsieur, Tartiflette ou Patate : de bien jolis noms pour nommer son animal de compagnie

Vous ne savez comment nommer le petit chat ou le mignon chiot reçu en cadeau ? Tentez la consonance culinaire, vous serez dans la tendance.

01/12/2024
Franck Pinay-Rabaroust

Si une grande bourgeoise délicieuse se met à crier dans la rue Croque-Monsieur, n’y voyez ni une gourmande hystérique en hypoglycémie, ni une perverse en quête du mâle, mais plutôt une maitresse qui appelle son chien qui renifle peut-être le derrière d’un Bonbon, d’une Muscade, voire d’une Baguette ou même d’une Cacahuète.

Les bons petits produits qui se croquent et s’avalent se transforment au fil des ans en noms d’animaux de compagnie. Rover, une entreprise de pet-sitters (à prononcer avec l’accent anglais of course) s’est amusée à recenser les tendances en matière de petits noms donnés à nos chiens et chats. Derrière des noms plus ou moins excentriques, du genre Vasco, Ulky ou Vegas pour les chiens, Uno, Ulysse ou Rocky pour les chats, se pointent des Muscade, Macaron, Poulet, Rillettes, Ciboulette, Chouquette, Mousse ou… Croque-Madame. Reste à savoir si l’état d’esprit très #metoo ambiant permet d’appeler sa petite chatte Croque-Monsieur sans être taxé du moindre esprit déviant.

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Photographie | Andy Quezada

LES INFOS EXPRESS

21.09 | Avec son bon goût de levure de banane et autres saveurs exotiques, le beaujolais nouveau débarquera partout en France le jeudi 19 novembre

21.09 | Selon le GHR, le secteur de la restauration perd 1,22 milliard d’euros à cause de l’élargissement d’usage du titre-restaurant à tous les produits alimentaires. Entre 2022 et 2026, la part des dépenses de titres-restaurant dans la restauration est passé de 46,5% à 34,3%. Sauf nouvelle loi, la dérogation du ‘tout alimentaire’ prend fin le 31 décembre 2026.

19.09 | Plus de dix ans après le scandale des fausses lasagnes ‘au boeuf’, l’association Foodwatch révèle un nouveau trafic de viande de cheval à grande échelle qui toucherait quatre pays (Belgique, Irlande, Pays-Bas et France). Plus de 1000 chevaux, impropres à la consommation, seraient entrés dans la chaine alimentaire.

18.09 | Trois nouveaux programmes professionnels vont être proposés à l’École Ducasse en 2027, tous trois dédiés au végétal : ‘Essentials of naturalité’ (dispensé en anglais), ‘Vegan pastry essentials » (dispensé en anglais) et ‘Les essentiels de la pâtisserie végane’ (en français).

18.09 | Le guide Michelin vient d’annoncer sa première sélection qui couvre tout l’Etat du Colorado (Etats-Unis). Le restaurant Milpero, qui propose une cuisine mexicaine, gagne une première étoile. L’État du Colorado, qui se situe dans le centre du pays, compte désormais une table à deux étoiles et neuf à une étoile, pour un total de 40 restaurants recommandés.

17.09 | Le chef Mingoo Kang, à la tête du restaurant triplement étoilé Mingles (Séoul, Corée du Sud), a ouvert Seok ce jeudi 17 septembre à Paris, au sein du Park Hyatt Paris-Vendôme (Paris, 1er arr.). Il y développe une cuisine coréenne de haut vol. Décoration réalisée par Hugo Toro qui avait fait de même pour le restaurant Pur’ du chef Jean-François Rouquette.

17.09 | Après avoir fermé sa table étoilée, Louis (Paris, 9e arr.), fin 2025, le chef Stéphane Pitré rebondit. Il prend la place de chef de cuisine du restaurant Le Schiap, au sein de l’Hôtel de Berri (Paris, 8e arr.). Menu à 36€ (deux temps) et 42€ (trois temps) ; existence d’une carte à petits prix.

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