10 000 contrôles, un taux d’anomalie de 34% : quand la répression des fraudes met son nez dans l’origine des produits alimentaires

Il ne faut pas dire (ni écrire) que manifester dans la rue (et parfois ailleurs) ne sert à rien. Ces derniers mois, les agriculteurs ont fait part de leur situation, souvent catastrophique, de manière parfois véhémente, protestant notamment contre l’importation de nombreux produits étrangers sur le territoire national. Résultat des courses : la répression des fraudes (DGCCRF) s’est récemment fendue d’un communiqué pour annoncer qu’elle avait renforcé ses contrôles pour vérifier l’origine des produits vendus dans les réseaux de distribution et tout au long de la chaine de commercialisation. 

Les résultats sont sans appel : 10 000 contrôles en 2024, portant principalement sur les fruits, les légumes, la viande et les alcools ; un taux d’anomalie de 34%, soit un produit sur trois qui était indiqué d’origine française alors qu’il était importé d’un autre pays. Reste désormais aux restaurateurs de taper dans les casseroles pour faire valoir le « fait maison ».

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002. 

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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain. 

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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane). 

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