L’Epuisette (Marseille), The Social Club et la Métropole : un nouvel épisode façon Plus Belle la Vie

Alors que la Métropole Aix-Marseille-Provence et le groupe The Social Club aimeraient pouvoir tourner la page de la mise en concurrence du restaurant l’Epuisette (Marseille), gagnée par le groupe gardois, l’actuel exploitant Bernard Bonnet ne désarme pas. Bien au contraire. 

 Dans un nouveau communiqué de presse, en date du vendredi 8 novembre, il affirme que Didier Réault, vice-président de la Métropole, a menti dans les médias en affirmant que l’Epuisette était au courant depuis deux ans de la mise en concurrence. Bernard Bonnet rappelle également qu’il n’a toujours pas reçu l’original de la décision qui l’oblige à quitter les lieux le 31 décembre 2024 et s’interroge sur la très courte durée de la procédure (quatre mois). Il assure également que « d’autres contre-vérités proférées par Didier Réault seront l’objet d’une communication de notre part en espérant avoir, d’ici là, la communication de l’analyse des offres que nous avons réclamée sans résultat. ». Enfin, l’exploitant actuel précise que « plusieurs procédures administratives et judiciaires sont et seront initiées pour rétablir nos droits. »

La pétition, initiée il y a une semaine par le chef actuel de l’Epuisette, Guillaume Sourrieu, a reçu à ce jour quelque 7 500 signatures. 

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Sur le même sujetChangement d’exploitant à L’Epuisette (Marseille) : Bernard Bonnet ne décolère pas et sous-entend un vice dans la mise en concurrenceDenis Allegrini, fondateur du groupe The Social Club et repreneur de l’Épuisette : « On a gagné cette mise en concurrence par la qualité de notre dossier »Bernard Bonnet, propriétaire de l’Épuisette : « Nous lançons une action judiciaire pour manque de régularité dans la procédure de mise en concurrence »

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

9 juin | Dans le genre ‘classement sorti de nulle part’, le Clover Grill du chef Jean-François Piège (Paris, 1er arr.) décroche la première place du palmarès ‘The World’s Best Steak Restaurants’ en France, et la 53e au niveau mondial. Il attrape la 60e place avec ce même restaurant pour le ‘World’s Best Burger Places’. 

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8 juin | La marque Petrossian s’est associée à l’enseigne de street-food SISI Bagels pour un pop-up du 10 au 13 juin (dans les salons Petrossian, 144 rue de l’Université, Paris, 7e arr.). Trois recettes de bagels seront proposées, dont une au caviar. 

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8 juin | Si Vuitton ne créera pas d’hôtel, le groupe LVMH compte bien avancer dans le secteur de l’hôtellerie de luxe. L Catterton Real Estate (dont LVMH est actionnaire) et Cedar Capital Partnersviennent de former une joint-venture en investissement de luxe. La joint-venture chercherait à acquérir une quinzaine d’adresses emblématiques. Deux acquisitions ont déjà été réalisées : le Garden Beach Hôtel (Juan-les-Pins) et Penha Longa Resort (à 25 minutes de Lisbonne, Portugal). 

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