Symbole de l’importance de la pâtisserie dans la société française, la Poste a décidé de publier une série spéciale dédiée aux gâteaux iconiques du pays : tarte au citron, tarte Tatin, éclair au chocolat, fraisier, baba au rhum, mille-feuille, paris-brest, flan pâtissier, saint-honoré, macarons, opéra et religieuse sont à l’honneur. La collection est vendue au tarif de 15,48€, à partir du 7 octobre. Les avides de la léchouille ou les accros timbrés peuvent acheter leur carnet en avant-première les 4 et 5 octobre à la librairie Carré d’Encre (Paris, 9e arr.).
Philip Chronopoulos, nouveau chef du Taillevent
9 juillet 2026
