Le guide Pur Beurre, qui compte quelque 400 adresses réparties sur les cinq département bretons, a récompensé le restaurant Jozy (Rennes, 35) de son « Coup de coeur restaurant ». Cette nouvelle table, ouverte il y a quelques semaines, est tenue par Lucy Rosedale (en salle) et Noé Vivies (en cuisine).
Les autres coups de coeur sont les suivants :
. Coup de coeur Paysan : la ferme du Bas Val (Saint-Germain-en-Cogles, 35)
. Coup de coeur de la mer : Ondine Morin (Ouessant, 29)
. Coup de coeur artisan du goût : Delicatessaine (Nantes, 44)
. Coup de coeur abonnés Bretons en Cuisine : Brasse Bouillon (Dol-en-Bretagne, 35)
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À revoir | La tribulation de FPR chez Jozy
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