Nouvelle fermeture d’une table étoilée. Le Saint-Estève, restaurant situé au Tholonet, à deux pas d’Aix-en-Provence, a assuré son dernier service ce vendredi 15 novembre. La table était tenue par le chef Julien Le Goff.
Selon nos informations, la structure – Les Lodges Sainte Victoire – ne souhaiterait pas se relancer dans une table aux ambitions gastronomiques mais proposer, à l’avenir, un concept de restauration plus simple.
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