Cédric Grolet, le 1er mai, les inspecteurs du travail et Monsieur le président

Sur le réseau Threads, le pâtissier Cédric Grolet s’est adressé au président de la République le 1er mai suite à la visite d’inspecteurs du travail dans ses boutiques : « Monsieur le Président, ce matin à 9h30, j’ai reçu la visite de trois inspecteurs du travail dans chacune de mes boutiques parisiennes, venus nous dissuader d’ouvrir… et distribuer des amendes pour avoir eu l’audace de travailler un 1er mai, simplement pour satisfaire nos clients. Travailler ne devrait pas rimer avec sanction. Ce commentaire a pour but de soutenir tous mes confrères artisans qui, comme moi, se lèvent chaque jour pour faire vivre leur savoir-faire. »