Tout le monde l’aime ; reste à savoir si tout le monde voudra en manger chez Adora. Situé dans le 1er arrondissement parisien, ce concept propose de déguster la frite dans sa version classique, accompagnée de l’une des six sauces « maison » : à la harissa, à la mayonnaise Vegan, etc. Les frites peuvent également s’apprécier avec l’une des neuf déclinaisons proposées : moules, courge, agneau, boeuf, ratatouille, etc. Il y en a même pour les amateurs de la frite sucrée, que ce soit au chocolat, au praliné pistache ou praliné noisette. À manger sur place ou à emporter.
Adora, qui ouvrira ses portes le 20 novembre (15 rue Pierre Lescot), a été créé par Philippe Jésus.
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Pratique | Adora sur Instagram
Photographie | Jeanne Lozay