Les 9 et 10 février prochains à Paris (11e arr.), l’événement Foodorama regroupera de nombreux professionnels du secteur de la restauration pour causer business à travers une dizaine de tables-rondes.
Parmi les sujets abordés : est-ce que les prix bas sont la recette du succès ? | A-t-on encore besoin de critique gastronomique ? | Comment financer son premier resto ? | Faudrait-il un diplôme pour ouvrir un resto ?
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